РЕЦЕПТУРНИК БЛЮД ДЛЯ ДЕТСКОГО САДА ПО НОВОМУ САНПИН СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Детские сады не прошли проверку Роспотребнадзора. Какие должны быть в ДОУ формы документов о соблюдении конфиденциальности? Большой справочник калорийности продуктов и блюд. Вы можете просматривать эти кулинарные рецепты как здесь на нашем сайте, так и в программе «Детский сад: Бутерброды с джемом или повидлом. Контрольная строка для смены пароля, а также ваши регистрационные данные, будут высланы вам по E-Mail.

Добавил: Keshicage
Размер: 65.18 Mb
Скачали: 21191
Формат: ZIP архив

Сборники рецептов для детских садов и дошкольных образовательных учреждений

Скачать примеры технологических карт приготовления блюд по новому СанПиН скачать архив. Бутерброды с джемом или повидлом.

Получить демодоступ или сразу подписаться. Технологические карты блюд ДОУ Уфа. В помощь работникам детских садов и дошкольных образовательных учреждений рекомендуем к прочтению Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях.

Дана пищевая ценность и химический состав каждого блюда, в том числе содержание белков протеинов, полипептидовжиров триглицеридов, липидовуглеводов сахаридовкалорийность ккалсодержание витаминов: Масло сливочное, или медовое, или др. Питание»а также в программу включено дневное меню для12, 24 часов содержания детей в ДОУ.

  ИСТОРИЯ БОГА КАРЕН АРМСТРОНГ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Технологические карты составляются в виде таблицы. Локальный акт о расследовании несчастных случаев. Это нужно, чтобы улучшать сайт.

Технологические карты приготовления блюд для детского сада (ДОУ) [DOC] — Все для студента

Авторы рекомендованных сборников, как правило, технологи общественного питания, имеющие практический опыт в организации дошкольного питания. Большой справочник калорийности продуктов и блюд. Уточненный справочник калорийности продуктов.

Заполняя раздел карты о нутриентном составе, следует учитывать потери пищевых веществ в процессе кулинарной обработки. СанПиН года представляет рекомендованную форму технологической карты.

Ломтик хлеба намазывают маслом, а сверху кладут кусочек сыра.

Сборники рецептур блюд для детских садов и дошкольных учреждений — Купить недорого

В этой программе имеются все опубликованные здесь технологические карты, а также план-меню для12, 24 часов содержания ребенка в ДОУ и многое другое. Энерге- тическая ценность ккал. При перерасчете составляют новую технологическую карту. В частности в новой редакции СанПиН 2.

Технологические карты приготовления 280 блюд в детском саду

В карту переносятся из сборника раскладка и описание технологического процесса. Указан вид обработки и приведена полная технологическая карта технология, рецепт приготовления блюда.

  ИГРЫ ДЛЯ LENOVOA308T СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Технологические карты блюд ДОУ Пермь. Батищев, 8 Технологические карты в ДОУ, в свежей вариации санитарно-эпидемиологических требований, пополнились новыми блюдами. Продукты и услуги партнеров.

Батищев, 8 Наши проекты и сервисы. Оно должно быть максимально подробным — с точными формулировками по кулинарным способам обработки и технологическим процессам.

Смотри также

При подготовке сборника использовано официальное издание: Политика обработки персональных данных. Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку.

Санитарные требования для дошкольных учреждений, в том числе относительно работы пищеблока, периодически изменяют и переиздают. Это бесплатно и займет всего минуту! Технологические карты блюд для детского сада Москва.

Департамент образования города Москвы и другие.